장모님치킨, 독자적 염지 기술로 특허 획득!

"맛의 비결, 이제 공식적으로 인정받다"



장모님치킨이 자체 개발한 독자적인 염지방법으로 특허 제10-2819526호를 획득했습니다!
이번 특허는 오랜 연구 끝에 탄생한 차별화된 맛과 품질을 법적으로 보호받는 성과로,
고객 여러분께 더욱 특별한 경험을 제공하기 위한 장모님치킨의 노력을 증명합니다.

      풍미 극대화: 천연 재료와 과학적 비율로 염지해 속살까지 깊은 맛이 스며듭니다.

신선도 유지: 특수 공법으로 육즙 손실을 최소화해 촉촉함을 오래 유지합니다.

                     건강 고려: 과도한 나트륨 사용을 줄이면서도 최적의 간을 구현해 건강한 맛을 추구합니다.

이번 특허 획득은 단순한 기술 혁신이 아닌,
"고객의 입맛을 최우선으로"라는 장모님치킨의 철학이 반영된 결과입니다.
앞으로도 백년가게 선정으로 검증된 전통과 신뢰를 바탕으로,
특허 기술로 한층 업그레이드된 맛을 선보이겠습니다.